🥕Production de carottes:: 🥕
LA QUANTITÉ ET LA QUALITÉ DÉPENDENT DE LA FERTILISATION
👉La carotte est potassophile. Elle aime la matière organique bien humidifiée, l’absorption de grandes quantités d’azote peut entraîner des maladies et des malformations (doublement de la racine pivotante). Les arômes et parfums des: légumes crucifères (choux) et légumes ombellifères (carottes) sont donnés par la production d’acides aminés soufrés, donc le soufre est très important pour la qualité, de plus le soufre acidifie le sol permettant une bonne absorption du fer et des microéléments. 👀Lire le nouvel article :
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