Las poliaminas son moléculas esenciales para el desarrollo de las plantas y son moléculas orgánicas obtenidas a partir de la descomposición de los aminoácidos. Las poliaminas confieren resistencia a las situaciones de estrés como sequía y estrés hídrico. Favorecen el desarrollo correcto de la estructura de la flor y la maduración de los órganos reproductivos así como del fruto. Favorecen también la presencia de insectos polinizadores y, al mismo tiempo, protegen a la planta del ataque de patógenos.